GELATERIA COLIBRÌ
Il gusto di una passione, il cuore di Baia
Nel cuore di Baia, a Bacoli, nasce Gelateria Colibrì, una realtà artigianale che unisce passione, creatività e ricerca della qualità.
Colibrì nasce da una scelta coraggiosa: trasformare una nuova passione in un vero progetto di vita. Dal 2023, ogni giorno, lavoriamo per offrire ai nostri clienti un gelato artigianale capace di raccontare emozioni, tradizione e innovazione.
Selezioniamo con cura le materie prime e prepariamo i nostri gusti con attenzione, cercando il giusto equilibrio tra genuinità, cremosità e intensità del sapore. Accanto ai grandi classici della gelateria italiana proponiamo gusti originali, creazioni stagionali e specialità ispirate ai sapori della nostra terra.
IL NOSTRO GELATO
Dal fiordilatte al pistacchio, dalla nocciola al cioccolato, fino alle nostre creazioni più particolari, ogni gusto nasce dalla voglia di sorprendere senza mai perdere di vista la qualità.
Tra le nostre specialità troverete anche gusti identitari come Profumo d’Amalfi, Profumo di Sardegna, Profumo delle Alpi, Babbaiola e Nonna Titti, oltre a tante proposte che cambiano con le stagioni.
Per noi il gelato non è semplicemente un prodotto: è un momento di piacere da condividere.
UNA STORIA CHE CONTINUA
L’inaugurazione di Gelateria Colibrì, il 22 giugno 2023, ha rappresentato l’inizio di una nuova avventura. Da allora abbiamo continuato a crescere, a sperimentare e a metterci in gioco, partecipando a eventi e competizioni e cercando ogni giorno nuovi stimoli per migliorare.
Il nostro obiettivo è semplice: portare in ogni cono e in ogni coppetta tutta la passione che mettiamo nel nostro lavoro.
COLIBRI' E IL TERRITORIO
Siamo orgogliosamente legati a Baia e ai Campi Flegrei, un territorio straordinario fatto di storia, mare, cultura e sapori.
Per questo Colibrì vuole essere molto più di una gelateria: un punto di incontro, un luogo dove fermarsi, gustare un buon gelato e vivere un’esperienza nel cuore di Baia.
Gelateria Colibrì.
Una passione nata da un sogno. Un gelato fatto con il cuore.